아우어베이커리는 역삼역 1번 출구에서 도보로 약 8분 거리에 있습니다. 빵, 커피, 다양한 음료를 판매하고 있습니다. 아우어 베이커리에서 더티초코를 구입해서 먹어본 후기를 솔직하게 적어보겠습니다.
아우어베이커리 메뉴
매장 안 인테리어가 감각적이고 깔끔했습니다. 저는 빵을 포장했지만, 매장에서 먹어도 좋을 것 같았습니다.
아우어베이커리하면 더티초코, 빨미까레가 유명한데 매장에 방문해 보니 다른 빵도 많이 있었습니다.
매장 더티초코 후기
마켓컬리에서 더티초코를 구입해서 먹어본 적이 있지만, 아우어베이커리 매장에서 사 먹은 적은 처음이었습니다. 냉동된 빵을 해동해 먹어도 충분히 맛있긴 했지만, 매장에서 사 와서 얼리지 않고 당일에 바로 먹으니 더 맛있었습니다. 빵결은 겉은 바삭하고 속은 약간 촉촉했습니다. 겹겹이 크루아상결이 잘 살아있었습니다. 바닥 쪽에 있는 초코스틱이 달달한 맛과 오독한 식감을 더해줍니다. 빵부분은 당도가 낮은 편이었습니다. 빵 겉부분에 뿌려진 카카오 가루는 달지 않고 쌉싸름해서 빵의 풍미를 높여주는 느낌이었습니다. 더티초코를 흰우유와 함께 먹었는데 잘 어울렸습니다. 더티초코는 위쪽에 뿌려진 카카오 파우더가 여기저기 묻기 쉬워서, 편한 옷을 입고 드시는 것을 추천합니다.
온라인 쇼핑몰에서 냉동된 쉽게 구입할 수 있어서, 평소에 더티초코를 먹고 싶으면 인터넷에서 구입해서 먹는 것도 괜찮은 것 같습니다. 오프라인 매장 근처에 갈 일이 있으면 방문해서 냉동되지 않은 더티초코를 한 번 드셔보셔도 좋겠습니다. 오프라인 매장 가격은 4900원이었습니다.
온라인 더티초코 칼로리
- 총 내용량 90g 당 420kcal
- 영양정보 : 탄수화물 40g, 당류 14g, 단백질 6g, 지방 26g, 트랜스지방 0.5g, 포화지방 16g, 콜레스테롤 55mg, 나트륨 200mg
- 알레르기 유발물질 : 우유, 대두, 밀
- 원재료명 : 밀가루(밀100% : 국산), 버터[프랑스산/유크림(우유),락틱스타터], 정제수, 준초콜릿[프랑스산/설탕, 식물성유지(팜핵경화유, 야자경화유), 저지방코코아분말, 유당(우유), 레시틴(대두)], 강력분, 초콜릿[프랑스산/설탕, 코코아페이스트, 코코아버터, 해바라기레시틴, 천연향료(바닐라향)], 설탕, 코코아분말, 버터, 탈지분유, 가공소금, 식품첨가물(이스트), 식품첨가물혼합제제[에탄올(발효알콜95v/v%), 정제수, 자몽종자추출물, 글리세린]
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