반응형 내돈내산 음식 후기25 오트밀 아스파라거스 크림 리조또 만들기 오트밀 좋아하시나요? 오트밀로 만들 수 있는 간단한 요리들이 많습니다. 쌀을 이용해서 리소토를 만들려면 생쌀을 미리 불려두었다가 사용해야 해서 조금 번거로울 수 있습니다. 쌀 대신 오트밀을 활용하면 간편하게 리소토를 만들 수 있습니다. 게다가 오트밀로 만든 리소토는 씹는 맛이 있고 고소해서 쌀로 만든 리소토와는 다른 매력이 있습니다. 오늘 소개할 리소토는 아스파라거스를 활용한 레시피입니다. 냉장고에 있던 아스파라거스를 리소토 재료로 활용해 보았는데 맛있었습니다. 재료 오트밀, 아스파라거스, 치킨스톡, 우유 또는 생크림 또는 두유, 치즈, 다진 마늘, 올리브 오일이 필요합니다. 오트밀은 퀵 오트보다는 롤드 오트를 사용하시는 것이 씹는 식감이 좋습니다. 아스파라거스가 없으시면 브로콜리나 다른 채소로 대체하셔.. 2023. 4. 12. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
