타르틴 베이커리 뺑오쇼콜라 내돈내산 구입 후기

타르틴 베이커리는 미국 샌프란시스코의 빵집이고, 사워도우로 유명합니다. 매장도 있지만 컬리에도 입점되어 있습니다. 이번에는 뺑오쇼콜라를 주문해서 먹어보았는데요, 어떤 스타일이었는지 적어보려고 합니다. 칼로리와 영양정보도 확인해 보겠습니다.

 

 

타르틴 베이커리 뺑오쇼콜라 내돈내산 구입 후기

뺑오쇼콜라 포장지

 

타르틴 베이커리는 서울 곳곳과 판교에 매장이 있는데요, 마켓컬리에서도 구입할 수 있습니다. 그동안 사워도우를 몇 번 주문해서 먹어보았었는데 이번에는 뺑오쇼콜라를 먹어보았습니다. 

 

사워도우로 워낙 유명해서 다른 메뉴들에 크게 관심을 갖지 않았었던 것 같은데 컬리에도 사워도우 외에 다른 메뉴들도 꽤 있었습니다. 크루아상, 뺑오쇼콜라, 모닝번같은 빵도 있고 바나나 파운드케이크, 레몬 파운드케이크, 초콜릿 수플레 케이크, 레몬 머랭 케이크 등 달달한 디저트 종류도 있었습니다.

 

 

저는 뺑오쇼콜라를 구입했고, 가격은 7300원이었습니다. 요즘 우리나라 빵값이 비싸다고는 하지만 뺑오쇼콜라 가격은 4500~ 6000원 정도가 많았던 것 같습니다. 타르틴 뺑오쇼콜라는 좀 비싼 편이긴 한 것 같습니다. 크기가 특별히 크지는 않았고, 일반적인 뺑오쇼콜라보다 아주 살짝 큰 정도였던 것 같습니다.

 

 

뺑오쇼콜라 겉면

 

바닥

 

윗면 구움 색도 진했고, 바닥 부분은 살짝 탈 정도로 구워져 있었습니다.

 

타르틴의 깜빠뉴 종류도 겉이 탈 정도로 구워진 경우가 많았던 것 같습니다. 타르틴 베이커리의 특징 같기도 합니다.

 

 

단면

 

잘라서 단면을 보니 빵결이 층층이 있었고, 아래쪽에 상당히 굵은 초코스틱이 들어있었습니다.

 

그동안 먹었던 뺑오쇼콜라는 가느다란 초코스틱이 2개 정도 들어있었던 경우가 많았는데, 타르틴의 뺑오쇼콜라는 굵은 초코스틱 2개가 들어있었습니다. 크루아상 안에 굵은 초코크림이 들어있었던 적은 있었는데 이렇게 굵은 초코스틱은 잘 보지 못했던 것 같습니다.

 

 

초코스틱은 산미가 강한 편이었습니다. 지금까지 먹어본 뺑오쇼콜라 안에 든 초콜릿 중에서 산미가 가장 도드라졌던 것 같습니다. 개인적으로는 맛있게 먹었습니다.

 

빵자체도 맛있었습니다. 사워도우로 유명한 타르틴인데 처음 시도해 본 비에누아즈리도 맛있어서 다양한 메뉴들을 먹어보고 싶다는 생각이 들었습니다.

 

비싼 편이긴 하지만, 마켓컬리에서 주문해서 금방 받을 수 있다는 장점이 있어서 가끔 사 먹을 것 같습니다.

 

 

칼로리

총 내용량 85g당 374kcal입니다.

 

탄수화물 42g, 당류 7g, 지방 20g, 트랜스지방 0g, 포화지방 13g, 단백질 7g, 나트륨 301mg, 콜레스테롤 44mg입니다.

 

원재료명

유기농 밀가루(호주), 버터 1(프랑스/유지방, 탈지우유, 버터유, 유산균 배양액), 초콜릿 13%(프랑스/코코아빈, 설탕, 코코아버터, 해바라기레시틴, 바닐라추출물), 정제수, 영양강화밀가루(밀가루, 밀 글루텐), 우유, 설탕, 버터 2, 전란, 천일염, 혼합제제(효모, 소르비탄지방산에스테르, 비타민C)

 

 

 

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